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發(fā)布時(shí)間:2021-04-26
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火鍋店裝修的紅火生意人人都喜歡但等真正開店的時(shí)候才明白裝修上面有多麻煩,人們在成都火鍋店的裝修上面得做出各方面的專業(yè)性學(xué)習(xí)才能讓整個(gè)店面的設(shè)計(jì)合理、裝修到位能吸引到大量顧客前來體驗(yàn)。
一、整體布局
每個(gè)火鍋店的面積大小不一,在進(jìn)行整體布局時(shí)要充分利用空間放置桌椅但又不能造成擁擠的效果。桌子的選擇上,圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,這樣可以充分利用整個(gè)空間。如果設(shè)置包房,一定要用大圓桌。椅子和桌子最好配套,利于美觀和擺放安排。
二、廚房的裝修
火鍋店廚房的設(shè)備和布局要符合火鍋生產(chǎn)的特點(diǎn)。在設(shè)計(jì)廚房的設(shè)備和布局時(shí),還要考慮廚房的面積、安全及便于操作。一般來說,廚房面積控制在3060平方米左右即可。因?yàn)閺N房是用電比較集中的地方,所以最好有單獨(dú)的控制裝置和超負(fù)荷保護(hù)裝置。廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、防熱、防機(jī)械磨損。還要保證良好的照明,良好的照明和通風(fēng)可以保證調(diào)味師能準(zhǔn)確的調(diào)料和對食品顏色的判斷,還可以提高勞動(dòng)效率。
三、配套設(shè)施
火鍋店人比較多,衛(wèi)生間是必不可少的,另外空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)一定要好,通風(fēng)不好的話進(jìn)去就會(huì)有異味或者感覺很悶,給就餐的人留下不好的印象。包間里可以單獨(dú)做出一個(gè)衛(wèi)生間,或者在連排包間的旁邊設(shè)計(jì)一個(gè)衛(wèi)生間,與大廳衛(wèi)生間相獨(dú)立。
通過成都的火鍋店裝修上面的情況大家看出了各個(gè)位置中的特點(diǎn)應(yīng)該是怎么樣的,得著重這些細(xì)節(jié)來找適合的裝修方式并時(shí)刻觀察裝修細(xì)節(jié)上面是否到位,這樣等成都的火鍋店裝修完成才能達(dá)到大家滿意要求。