火鍋店裝修燈光照明設計的好壞重要嗎？

火鍋店裝修的燈光重要嗎？其實火鍋店裝修的照明直接的影響了顧客的食欲和進店率，你能明白他為什么怎么重要？一個好的火鍋店裝修的照明設計，可以營造良好的餐廳空間氛圍而且能夠刺激激發(fā)人的食欲，從而提升營業(yè)額，今天，金怡成裝飾就來個大家聊聊火鍋店裝修燈光設計的重要性。

一、火鍋店餐廳的燈光為什么有這么重要作用？

之所以說餐廳燈光重要是因為，從顧客進入火鍋店餐廳前，在門口對餐廳內部空間的的探查，再到走入店內經過過道和不同的用餐區(qū)域，到就坐，再到邊用餐邊與同席者進行交流，到菜品拍照、自拍、環(huán)顧四周…..顧客在這期間所有的感受環(huán)境是否舒適、桌上的美食是否秀色可餐，都受燈光設計細節(jié)的直接影響。因此火鍋店燈光的設計也是至關重要的。

隨著消費的升級，人們對就餐環(huán)境的要求也越來越高，在不同的餐廳空間環(huán)境下，利用不同的燈光設計，營造的視覺效果也就不同，不管你是低、中、高端的餐廳，要把光與影，明與暗。折射角度，實與虛等處理的恰到好處，這是一個值得深思的問題。

二、好燈光的標準是什么樣的？

用餐場所的燈光還要必須能還原菜品的真是色彩，所以燈光必須打向餐桌，而不是顧客，燈光的顯色性一定要選擇優(yōu)良等級的參數(shù)，顯色指數(shù)RA必須大于80-95。照度控制在100L-150L，餐桌的局部照度達到400-500LX，在保證整體空間燈光暗淡的基礎上，對餐桌區(qū)域的燈光照度進行適當?shù)奶嵘�，菜品的色澤更能讓人有食欲感�?/p>

三、具體不同的地方，該如何設計？

a、進門處

進入餐廳之后相當于我們就進入到了燈光的區(qū)域了，因此在進門處使用寬光束角、高顯色、嵌入式的筒燈，保持了天花的完整性和美觀性，提高了入口環(huán)境照度，因為人都是驅光性的，進門處的燈光可以稍微亮一點，這樣也是起到了從進入走到用餐區(qū)的一個很好的過度。

b、吧臺、形象墻

吧臺的照明強調的是視覺的導向性，燈光照明度要比進門處的照明稍微高一些，這樣方便填寫單據(jù)、清點現(xiàn)金、簽字等工作，但是不要太高，因為太亮的話就破壞了西餐廳的氛圍。所以一般照度值為200-300LX，燈具角度以25度角度為佳。

c、卡座

到了卡座區(qū)，卡座區(qū)雖然空間大，餐桌多。但是同時更要確保私密性，營造朦朧、靜謐的氣氛。所以在卡座區(qū)域應該采取小角度的照明燈具。而且，為了方便向顧客就餐和展示菜品，就餐桌上的照度值應比服務臺、通道的空間照度值高，理想的范圍為400-500L。

d、包廂區(qū)

包廂區(qū)的燈光同樣也要遵循基礎照明低，提升桌面照明的原則，在燈光上的處理手法更加細致，為了營造私密性，燈光的設計需要安裝在較低的位置，通常是使用吊燈，功率為4W，25度角為佳，若使用天花射燈或者吸頂射燈，則功率為4*2w，角度以15度角為佳。

不是所有的火鍋店燈光設計都是原班不動的規(guī)定，每個火鍋店餐廳的燈光還是要依據(jù)餐廳的裝修風格和主題定位合理的設計，打造與餐廳融合的氛圍。